วันพุธที่ 23 กันยายน พ.ศ. 2552

การบอกเล่าในครั้งที่ 2 นี้ไม่อยากให้เว้นระยะเวลานานเพื่อเป็นการต่อเนื่องกับครั้งที่แล้ว ให้คนเลี้ยงชวนชมคิดว่าผมเป็นครูเกษตร(จริงๆก็ครูเกษตรครับ)หรือเป็นวิทยากร ที่กำลัง ถ่ายทอดความรู้และประการณ์สอนการเลี้ยงชวนชมให้นักเรียนฟังก็แล้วกัน ยังมิบังอาจสอนรู้แจ้งแล้วนะครับ บางครั้งอาจจะพูดซ้ำหรือวนไปมาบ้างก็ขออภัยด้วย
การเลี้ยงชวนชมผมอยากบอก ว่า เราอย่ามองเป็นธุรกิจมากนักให้เริ่มเลี้ยงด้วยความชอบความรักก่อน แล้วความสุขความเพลิดเพลินจะตามมา ถ้าเราเลี้ยงไม้ได้สวยงาม ความพูนใจและความหวงจะตามมาส่วนเรื่องขายไม้ก็เป็นเรื่องเล็กแล้วครับ ถ้าตั้งต้นด้วยการเลี้ยงเพื่อขายมักจะมีความเครียดวิตกกังวลว่าจะเลี้ยงสวย มั๊ย จะขายได้มั๊ย มีคู่แข่งมากหรือเปล่า ก็จะเป็นทุกข์ ให้คิดว่าขายได้เป็นค่าดินค่ากระถางและมีทุนไปซื้อมาเลี้ยงเพิ่มอีก ถ้าขายไม่ได้ก็เลี้ยงต่อๆไป ใครมีทุนน้อยให้ซื้อเมล็ดหรือต้นกล้าราคาถูกมาเลี้ยงอาศัยเวลาหน่อย ใครมีทุนมากก็ให้เรียนลัดซื้อต้นใหญ่ต้นสวยไปเลย ร่นเวลา 4-5 ปี เป็นต้นใหญ่ประจำสวน ซึ่งต้นเล็กจะตามกันไม่ค่อยทัน และก็ซื้อต้นเล็กมาเลี้ยงด้วยเพื่อทำจำนวนด้วย ผมเองก็ยังซื้อต้นเล็กมาแยกปลูกเองเลย
ต้นใหญ่ไว้โชว์ ขายต้นเล็กง่ายกว่าครับ ปัจจุบันต้นใหญ่ระดับ2-3หมื่นบาทแพงผมก็ยังซื้อ ถ้าเรามาเลี้ยงใหญ่สวย เรามีของดีมีชวนชมแสนสวย รับประกันว่าเดี๋ยวคนมีกะตังค์เขาจะมาซื้อเอง ถ้าเราไม่ตั้งราคาสูงจนเกินไปหรือตั้งราคาตามความรัก ความเสียดาย ต้องเขาใจด้วยว่าชวนชมเป็นไม้ดอกไม้ประดับเป็นอาหารตาอาหารใจไม่ใช่อาหารกาย คนมีตังค์เขาท้องอิ่มแล้ว อยากหาความสุขทางด้านใจบ้างก็ซื้อไปเลี้ยงฯ แต่ถ้าเป็นคนจนท้องยังหิวอยู่เขาคงไม่ซื้อชวนชมไปผัดกินแน่(ขมก็ขม) ถึงแม้เราจะขายต้นใหญ่ๆระดับสวยๆถูกๆแค่ 5000 บาท เขาคนจน 500 บาทเขายังไม่ซื้อเลยครับผม แต่ถ้าคนจนคนนั้นฉลาดที่หัวไวใจสู้จะผลิตชวนชมไว้ขายคนรวยต่อไป ผมยังคิดว่าคนมีเงินเขาซื้อชวนชมสวยๆไปเก็บไว้ ได้เปรียบคนขาย(เพราะชวนชมยิ่งโตยิ่งแพงไม่ตายง่ายเหมือนไม้ตัวอื่น ชวนชมต้องใช้เวลาเลี้ยงนานมาก) เราจึงเห็นว่าไม้สวยๆหายไปหมด เพชรบ้านนารุ่น ๑ - ๒ มีเป็นร้อยไปอยู่ที่ไหนกัน ? (ที่เห็นกันประจำก็มีของท่านนายพลที่เป็นดาราเนื้อหอมเห็นราคาทำให้คนเขามา เลี้ยงกัน มากขึ้นหรือไม่ก็ของผมบ้างเป็นบางครั้งบางคราว..ฮิฮิตัวประกอบ) มันไปอยู่บ้านคนมีตังค์ทั้งนั้นผมเห็นมาบ้างแล้วหรือไม่ก็ไปนอกครับ คนซื้อจะมีโอกาสได้เลือกไม้ฟอร์มสวยแจ๋วที่สุดชอบถูกใจที่สุด (แม้เราจะตั้งราคาไว้แพงแล้วในสายตาคนจนอย่างเรา..ก็โดนอยู่ดีเพราะคิดว่า ได้ราคาแล้ ว คิดในใจว่าเดี๋ยวเลี้ยงเอาใหม่ก็ได้วะ...ไม้มีโตมีตาย) ถ้าไม้ไม่ถูกใจเขาไม่ซื้อหรอก ส่วนเจ้าของไม้หรือเจ้าของสวนก็จะเหลือแต่ไม้เหลือเลือกไม่สวยแล้ว คิดว่าเดี๋ยวเลี้ยงไปนานๆก็คงสวยเอง ท่านอาจคิดผิดครับ ท่านต้องมีฝีมือในการตัดแต่งด้วย ทุกวันนี้โดยส่วนตัวผมเองประมาณ 1- 2 เดือน ผมจะเข้าไปที่สวนท่านนายพลอย่างน้อย 1 ครั้ง เจอท่านบ้าง ไม่เจอก็ไม่เป็นไร ผมไปศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมด้วยตนเองเสมอ ที่เรียกว่า " ครูพักลักจำ " ถ้าเจอท่านก็จะถามท่านตรงๆ สังเกตการเปลี่ยนแปลงในเรื่องต่างๆ เช่น ดิน ปุ๋ย การตัดราก ตัดกิ่ง วิธีการปลูก การจัดฟอร์ม โดยเฉพาะการเจริญเติบโต ผมจะถ่ายรูปไว้ทุกครั้ง เพชรบ้านนาต้นใหญ่ รุ่น 1 ของท่านผมก็ถ่ายรูปไว้ตั้งแต่ต้นละ 1 ล้านบาท จนปัจจุบันราคา 3 ล้านบาทแล้วครับ สิ่งที่เห็นมากที่สุดก็คือการเจริญเติบโต ไม้ของท่านโตเร็วมาก เราก็เลี้ยงไม้มาพร้อมๆกับท่านการดูแลเอาใจใส่ก็ไม่น้อยกว่ากันแน่นอน แต่ของเราโตช้ากว่า ผมจะบอกให้ว่าตอนนี้ผมเริ่มปฏิบัติตามมท่านแล้วคือ ในปีนี้ชวนชมกระถางขนาด 15 นิ้วขึ้นไปหรือต้นใหญ่ๆผมจะไม่รดน้ำเลยในฤดูฝนนี้ ให้อาศัยน้ำฝนเพียงอย่างเดี่ยว ดูซิมันจะโตเร็วเหมือนของท่านหรือเปล่า ส่วนต้นเล็กๆรุ่นๆก็รดน้ำตอนค่ำทุกวันตามปกติ ผมสังเกตการเลี้ยงชวนชมของท่านมาหลายปีแล้ว เราดูแลต้นไม้เป็นอย่างดีรดน้ำพรวนดินใส่ปุ๋ย(ขี้ไก่)มาตลอด ดินท่านก็ใช้ดินใบก้ามปู กาบมะพร้าวสับเหมือนของเราและปุ๋ยขี้วัวธรรมดาผสมเข้ากัน ท่านจะนำต้นไม้ขึ้นมาแต่งรากตัดรากฝอยทิ้งไว้ก่อนอย่าง 1 สัปดาห์ ปลูกและจัดรากให้สวยได้ที่แล้วก็ใส่ดินผสมปลูกอัดให้แน่นมากๆ(ย้ำว่าแน่น มากๆๆๆ)แค่น ี้ก็จบกัน แล้วรดน้ำครั้งเดียวให้ชุ่มไหลออกก้นกระถางและจะไม่รดน้ำอีกเลย อีก 6 เดือนมาเปลี่ยนดินใหม่ครับ ไม่มีการพรวนดินเด็ดขาด ไม้ในสวนผมเริ่มสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลง ในหน้าฝนชวนชมก็จะโตใบเขียวชอุ่มเต็มไปหมด พอฝนไม่ตกสัก 2 สัปดาห์ ใบก็จะเหลืองร่วงหมดเกือบทั้งสวน แทงช่อดอกเต็มไปหมด แต่ฝนนตกมาอีกช่อดอกก็หายไปอีกครั้งไม้จะโตใหม่อีกครั้ง สลับกันไปสลับกันมา ( ถ้าเป็นปีก่อนผมจะรดน้ำประครองไว้ให้ใบเขียวไม่ร่วงเลยแต่ไม้ก็ไม่โตมาก) ผมว่าแบบนี้ดีนะประหยัดน้ำด้วย(ใช้น้ำปะปา) วิธีของท่านน่าดีที่สุดในการเลี้ยงชวนชมสายพันธุ์ยักษ์ซาอุ เพราะจริงๆแล้วถิ่นกำเนิดเดิมของเขาก็คือทะเลทราย เขาเป็นราชินีไม้ดอกแห่งทะเลทรายอยู่แล้ว มีใครไปคอยรดน้ำให้เขามั๊ยครับ ต้องอาศัยน้ำฝนจากธรรมชาติล้วนๆ(ฝนตกน้อยด้วย)เขายังอยู่และโตได้เลยและมา ปลูกบ้านเร าฝนก็ตกชุก ดินดีอุดมสมบูรณ์มากทำไมจะไม่โต เทคนิคน่าจะอยู่ตรง " เปลี่ยนดินทุกๆ 6 เดือนแน่ๆ " สังเกตเปรียบเทียบตอนที่ชวนชมมีใบมากๆถ้าใบไม่ร่วงมีปากใบมากจะคายน้ำมากต้น ก็จะนิ่ม ขาดน้ำเราจึงต้องรดน้ำช่วยเสมอ แต่ถ้าปล่อยให้ใบร่วงต้นแข็งโป๊กเลยใช่มั๊ยครับ พอดินแห้งรากขาดน้ำรากฝอย(รากขนอ่อน)ก็จะแห้งฝ่อไปเช่นกัน พอได้น้ำฝนรากฝอยก็แตกใหม่พร้อมใบอ่อนดูดน้ำดูดอาหารอย่างเต็มที่สะสมไว้ ใหม่อีกครั้ ง เพื่อฝนหยุดตกอีก ต้องตุนไว้ก่อนแม่สอนไว้ ธรรมชาติ ( รดน้ำ 3 เดือนยังสู้ฝนตกวันเดียวไม่ได้เลย) เหมือนเด็กวัดเลยครับ ท่านพลโทเฉลิมศักดิ์ วรกิจโภคาทร ท่านใจดีมากครับ ท่านอนุญาตให้นำชวนชมเพชรบ้านนา ถ้วยประธาน ต้น 2 ล้านบาทและชวนชมอีก 2 ต้นไปโชว์ในงานชลบุรีพฤกษานานาชาติ ครั้งที่ 1 ผมต้องขอขอบพระคุณอย่างสูงมา ณ โอกาสนี้ด้วยครับ (เดี๋ยวต้องไปส่งภาพต่อที่บ้านครับ)
ที่มา : http://www.meeboard.com/view.asp?user=baansaun&groupid=1&rid=3&qid=3